先日、新潟の駅の近くにある酒蔵で利き酒をしました。 行った酒蔵は今代司。 酒蔵の中は下のURLを見ていただければよろしいかと思いますが、新潟に寄った折には是非、立ち寄ってください。 imayotsukasa.co.jp 酒蔵の見学中に、 「酒蔵も近代化されて発酵槽…